Frage an Ilse Aigner von Georg O. bezüglich Verbraucherschutz

Sehr geehrte Frau Aigner,

gerade heute habe ich mich bei Einkaufen wieder sehr ärgern müssen. Ich möchte Ihnen gerne erklären warum.

1. Zusatzstoffe
Wissen Sie was "Verdickungsmittel Carrageen ist oder was sich unter dem Sammelbegriff "Aromen" versteckt? Ich auch nicht!

2. Nährwertangabe
Darüber ärgere ich mich am meisten. Zum einen wird der Nährwert nicht einheitlich deklariert. Die einen nutzen vollkommen unrealistische Größen bei den Portionen (z.B 40g Frühstücksflocken auf 125g Milch). Wieder andere Produkte weisen zwar die Menge an Kohlenhydrate aus, unterscheiden da aber nicht die "Schlechten" von den "Guten". Der Verbraucher kann in dem Fall also Raten wie hoch der Zuckeranteil in einem Produkt ist.

Die Liste der Zusatzstoffe ist lang und wir werden jeden Tag damit konfrontiert. Die allermeisten dieser Stoffe kennen wir nicht, weil sie in teilweise kryptischen Bezeichnungen versteckt werden. Warum muss ich mich als Verbraucher damit rumschlagen? Entweder diese Stoffe verschwinden aus der Nahrung oder sie müssten VERSTÄNDLICH dargelegt werden. Warum geht das nicht?

Warum können die Lebensmittelhersteller immer noch auf so unterschiedliche Weise die Nährwerte eines Produktes angeben? Auch hier würde ich mir wünschen, dass ich auf der ersten Blick erkennen kann wie Potent ein Lebensmittel ist. Natürlich ist mir im Grundsatz klar, dass Schokolade mehr Kalorien hat wie ein Speisequark aber wenn ein Produkt besonders "gesund" angepriesen wird, (als kleine Zwischenmahlzeit, mit dem Besten aus einem Liter Milch), dann würde ich mir wünschen, dass ich auf den ersten Blick erkennen kann, dass es sich hier um eine vollkommen überteuerte kleine Torte handelt. Warum setzen Sie das nicht durch?

Mit freundlichen Grüßen und der Bitte um eine Antwort

Georg Osburg