Welche Produktionsweisen unterstützen/vertreten Sie? Welches Fleisch möchten Sie? Welches Fleisch und Fleischprodukte konsumieren Sie, Ihre Familie, Ihre Kinder, Enkelkinder?

Sehr geehrter Herr Auernhammer,

Vorgestern holte ich aus den Tiefen unserer Gefriertruhe ein Rinderfilet. Abgepackt, gekauft im Jahr 2009 in Argentinien. Mit Bedenken, ob überhaupt noch genießbar. Fazit: Weder „roch“ es, es war optisch einwandfrei und wurde - durch mich als Koch - an die Familie einschließlich unserer „frischgebackenen“ Tochter-Mutter verfüttert. Weder Oma, Opa, noch Mutter samt Enkelin hatten irgendwelche Verdauungs-“Schwierigkeiten“, sondern alles schmeckte hervorragend. Nun zu „konventionell“ erzeugten Produkten aus der Massentierhaltung. SÄMTLICHE unsere Familienmitglieder erkennen allein am Geruch, ob Fleisch aus Silage-/Massentierproduktion stammt. PSE-Fleisch: Pale - Saturated - Extruded = "Zähe, blasse, stinkende Schuhsohle“. Was essen Sie und Ihre Familie? Wo kaufen Sie WAS ein? WEN unterstützen Sie? Bretonische Landwirte, welche bisher Kinderkrippen und "ecoles maternelles" versorgten, gehen durch deutsche Schweinefleisch-Exporte pleite. Unterstützen Sie dies?