3x geimpft vs. 2x geimpft + 1x genesen

Mich würde interessieren warum die einen Menschen, die 3x Kontakt mit dem Spike-Protein hatten (3x geimpft), als geboostert gelten und andere die ebenfalls 3x Kontakte mit dem Spike-Protein hatten (2x geimpft + 1x genesen), nicht.
Welche medizinische Erklärung gibt es dafür?