Jérôme Brunelle

(...) Angesichts der Klimaerwärmung sollten wir alles unternehmen, um CO2-Emmissionen zu vermeiden. Es ist klar, dass fleischliche Produkte unser Klima sehr belasten. Hühnchenfleisch am wenigsten, Schweinefleisch deutlich mehr und Rindfleisch steht da an der unrühmlichen Spitze. (...)

(...) Ich denke die Frage ist mit vielen Aspekten verknüpft und deshalb gibt es keine einfache Antwort. Grundsätzlich stehe ich dem Thema aber durchaus positiv gegenüber. (...)