Frage von Philipp R. • 18.12.2021
Kennen Sie das Proteinpulver "Solein-Nahrung aus Luft" von Solar Foods und könnte man diese Technologie nicht sehr viel schneller mit weiteren Projekten und evtl. Subventionen vorantreiben?
Dieses vielversprechende Pulver ist vegan, billig, braucht fast kein Land und andere Ressourcen und könnte der Hauptbestandteil von Speisen und Getränken sein. Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette etc. sind in ihm enthalten. Die "Dritte Welt" und die Industrienationen könnten enorm davon profitieren. Nur ginge das angesichts der Möglichkeiten (die Produktion ist auf jeden Fall möglich) nicht schneller und effizienter - mit weiteren Projekten, Investitionen und eventuell wissenschaftlicher Forschung etc.?
Antwort ausstehend von Burkhard Peters Bündnis 90/Die Grünen