Warum kostet Trinkwasser an Autobahnraststätten und an Bahnhöfen so viel?

Ich bin jedes Mal empört, wenn ich an der Raststätte eine Flasche Wasser kaufen möchte und Preise aufwärts von 3,50€ zu sehen bekomme. Ich kann mir nicht vorstellen, was die Gründe dafür sein können, außerhalb von Geldgier. Sobald man einmal nichts mehr zu trinken dabei hat und auch kein Behältnis für Wasser aus dem Wasserhahn der Toiletten (Die auch mindestens 1€ kosten, was auch eigentlich nicht geht, denn aufs Klo zu gehn ist doch ein menschliches Bedürfnis), deren trinkwasserqualität ich in Frage zu stellen möchte, dabei hat, wird man direkt bestraft mit diesen nicht zu verantwortenden Preisen.
Besteht die Möglichkeit, Trinkwasser (also wirklich nur Leitungswasser, alles mehr als das, darf ruhig was kosten) verfügbar zu machen, per Gesetz? :-) Ich würde mich auf jeden Fall aber über eine Erklärung freuen, weshalb es möglich ist, dass Trinkwasser so extravagant viel kosten kann. Vielen Dank!