Christine Schoerner

(...) Mit dem Veggieday wollen wir keinesfalls ein Diktat auferlegen, sondern ein fleischloser Tag in der Woche ist eine Empfehlung. Im Durchschnitt verzehren wir zwischen 1,5 und 2 Kilo Fleisch in der Woche, also würde ein fleischloser Tag uns gesundheitlich auch sicherlich Gutes tun. (...)