Können Sie mir sagen, wo man sich über die Gesamt-Ausgaben die Deutschland für die militärische Hilfen (Waffen, Ausbildung u.ä.) ausgegeben hat informieren kann?

Danke für Ihre Frage. Eine Gesamtübersicht ist mir nicht bekannt. 
Hier findet man die gelieferten Waffen:

https://www.bundesregierung.de/breg-de/themen/krieg-in-der-ukraine/lieferungen-ukraine-2054514

Hier ein Link zu einer Studie hinsichtlich der Wirtschaftsleistung:

https://amp2.wiwo.de/politik/konjunktur/diw-praesident-ukraine-krieg-kostet-deutsche-wirtschaft-bis-zu-200-milliarden-euro/28621676.html

Ein großer Kostenfaktor sind allerdings die rund eine Million Ukrainer, die ihrerseits in Deutschland Hartz 4 beziehen.