
(...) Ihre Idee hat ohne Zweifel viel Charme. Ich bin immer dafür zu haben, das Wissen über eine nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung - verbunden mit dem Respekt vor der Natur, unseren Kindern und Jugendlichen zu vermitteln: Allerdings halte ich nichts von Zwang. Wir müssten uns ein System ausdenken, mit Anreizen diese Jugendliche freiwillig dazu zu bekommen, dann wäre der Erfolg auch nachhaltig. (...)