Frage an Angela Merkel von Dieter S. bezüglich Soziale Sicherung

Sehrt geehrte Frau Merkel
Warum gibt es immer noch keinen Mindestlohn.? Die Hungerlöhne sind doch auch eine starke Belastung für Staat und Komunen. Ich selbst komme aus der Gastronomie. Dieses Gewerbe ist ebenfalls sehr stark betroffen von den Hungerlöhnen. Ich möchte an dieser Stelle noch hinzufügen das grade in der Gastronomie die Minijobtarife schamlos ausgenutzt werden und zu Schwarzarbeit benutzt wird. Das heißt ein sehr hoher Anteil in der Gastronomie wird in einem Minijobtarif angemeldet und schwarz bezahlt. In der herkömmlichen Gastronomie möchte ich behaupten fast alle die mindestens Einen so beschäftigt haben. Wie stellen sie sich dazu?